Monkey Shoulder ismi nereden gelmektedir?

Malt üretiminde arpaları sularken, “malt man” ismi verilen işçiler, o arpaları sürekli küreyerek yerlerini değiştiriyordu. Bu işlem sırasında bazı işçilerin sırtında bir rahatsızlık meydana geliyor ve bu rahatsızlığa “Monkey Shoulder” ismi veriliyordu. Yıllar içerisinde bu üretim yöntemi bu rahatsızlıktan dolayı terk ediliyor ve o işçilerin anısına “Monkey Shoulder” markası üretilmeye başlıyor.